Высокая биологическая полноценность бобово-злакового корма способствует получению молока с диетическими свойствами, пригодного для детского питания и для разнообразных продуктов переработки: высшие сорта сгущенного молока, сыра, сливочного масла. Бобово-злаковые травостои способствуют также решению многих организационных вопросов при работах на лугах: сокращается площадь внесения азотных удобрений, упрощается зеленый подножный конвейер, полностью обеспечивается потребность скота в минеральных веществах (кальций, фосфор, магний, железо и микроэлементы), что позволяет обходиться без постоянного контроля корма (Адаптивное кормопроизводство, 2002; Кормопроизводство…, 2007; Кутузова, 2007). При создании пастбищ и сенокосов на мелиорированных землях можно обеспечить высокую продуктивность этих угодий во всех зонах. Так, для создания орошаемых пастбищ с продуктивностью 8–10 тыс. корм. ед. с 1 га в первую очередь для производства молока разработаны технологии, которые были широко проверены в каждой зоне. Для эффективного использования поливной воды, запасы которой будут все более ограниченными с учетом нарастающей потребности других отраслей экономики, рекомендованы ресурсосберегающие режимы орошения, обеспечивающие прибавку 10–15 кг молока на 1 мм оросительной нормы. (Адаптивное кормопроизводство, 2002; Кормопроизводство…, 2007).
|
Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур Лаборатория физиологии сельскохозяйственных растений Взаимодействие: Приморский НИИСХ
|