|
|
Предложены также бактериальные препараты другого типа, не на основе молочнокислых и других микроорганизмов, особенность которых состоит в том, что они кроме сахаров сбраживают сложные углеводы преимущественно крахмал. В нашей стране ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии совместно с ВНИИ кормов предложен такой препарат под названием Биотроф-111, на основе культуры Bacillius Subtilis. В отличие от препаратов на основе осмотелерантных молочнокислых бактерий, он обладает более широким диапазоном положительного действия при силосовании как провяленных, так и свежескошенных трав, относящихся к легко, трудно, а в некоторых случаях несилосующимся растениям. Однако на высокобелковых травах, в которых низкое содержание не только сахаров, но и крахмала, надежность препарата низкая (Адаптивное кормопроизводство, 2002; Кормопроизводство…, 2007). Учёными ВНИИ кормов разработана целая система консервирующих препаратов, включающая биологические (ферментные, полиферментные, бактериальные), химические (органические и минеральные кислоты) и комплексные (биологические и химические). Эта система консервантов обеспечивает приготовление и хранение кормов, равноценных исходной массе по энергетической и протеиновой питательности. Сохранность сухого вещества при использовании бактериальных препаратов хотя и повышается в сравнении с обычным силосованием, но в условиях производства обычно не превышает 85 %. Силос с их использованием из своевременно убранных трав имеет энергетическую питательность 9,9-10,2 МДж ОЭ в 1 кг сухого вещества. Достоинство бактериальных препаратов состоит в их невысокой цене. Затраты на приобретение в расчете на 1 т силосуемой массы составляют 15-16 рублей. Поэтому, в ближайшее время ожидается широкое их применение в хозяйствах с невысокой и средней продуктивностью молочного стада.
|
Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур Лаборатория физиологии сельскохозяйственных растений Взаимодействие: Приморский НИИСХ
|
