Новости

ФГБНУ «ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса»
Приказ ФАНО России от 17.02.2017 № 102 «О реорганизации ...»


< Оглавление
Перейти на страницу
стр. 95 >

10. Расширение площадей приоритетных зерновых и зернобобовых культур
по природно-экономическим районам России

Природно-экономические районы

Культуры, требующие расширения площадей

Северный и Северо-Западный

Озимая рожь, ячмень, овес, люпин, горох, вика

Центральный и Волго-Вятский

Озимая пшеница, ячмень, тритикале, горох, вика, люпин

Центрально-Черноземный

Кукуруза, зернобобовые, ячмень, сорговые

Поволжский

Озимая рожь, тритикале, кукуруза, ячмень, зернобобовые, сорговые

Северо-Кавказский

Озимый ячмень, кукуруза, зернобобовые, в т.ч. соя

Уральский

Озимая рожь и пшеница, ячмень, зернобобовые

Западно-Сибирский

Ячмень, зернобобовые

Дальневосточный

Кукуруза

Селекция сортов и гидридов зернофуражных культур должна быть направлена на увеличение в зерне белка, лизина, а также на снижение содержания клетчатки, особенно в ячмене и овсе.

Кроме количественных аспектов в решении проблемы селекции зернобобовых является содержание в их составе антипитательных факторов. Они влекут за собой снижение поедаемости у животного, ввиду наличия веществ, понижающих вкусовые качества корма или действующих как ингибиторы ферментов на стадии усвоения его животными. Наибольшими антипитательными факторами отличаются такие зерновые культуры, как горох, вика яровая, люпин. Отличаясь высоким содержанием белка, эти культуры содержат алкалоиды, синильную кислоту, трипсинингибирующие вещества. А зерно ржи содержит пентозаны, пектины, глюканы и другие антипитательные вещества (рис. 31).


< Оглавление
Перейти на страницу
стр. 95 >

 

Контакты:

Тел: +7 (495)577-73-37

Факс: +7(495)577-71-07

E-mail: vniikormov@mail.ru

  

  banner_adaptagro_1

   Архив  журнала  

О ВНИИ кормов

Ведущие ученые ВНИИ кормов  

Услуги ВНИИ кормов (освоение научных разработок) 

Подготовка кадров Аспирантура

Публикации

Патенты

Коммерческие предложения
Продажа семян

Контакты и схема проезда

Центр коллективного пользования (ЦКП)

ФАНО России

Российская Академия Наук

Минсельхоз России

ЦНСХБ

 

Луговое
кормопроизводство

 

Полевое
кормопроизводство

 

Селекция и семеноводство кормовых культур.
Каталог сортов

 

Заготовка кормов