ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса»
(ранее ФГБНУ «ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса»)
FWRC FPA (previously, the All-Russian Williams Fodder Research Institute)

Добавьте www.vniikormov.ru в избранное!

Тел: +7(495)577-73-37
Факс: +7(495)577-71-07
vniikormov@mail.ru

Федеральный научный центр кормопроизводства и агроэкологии имени В.Р. Вильямса
(ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса»)

Основные направления научных исследований
ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса»

Кормопроизводство в сельском хозяйстве, экологии и рациональном природопользовании

Справочник по кормопроизводству

Многофункциональное адаптивное кормопроизводство : сборник научных трудов, выпуск 14 (62)


< Оглавление
Перейти на страницу
стр. 49 >

Тема 8. ТЕХНОЛОГИИ  ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА  ПАСТБИЩНОГО КОРМА И СЫРЬЕВОЙ МАССЫ ЕСТЕСТВЕННЫХ И СЕЯНЫХ ПАСТБИЩ И СЕНОКОСОВ

 

Оценка качества корма, произведенного на естественных и улучшенных сенокосах и пастбищах, важна, как с учетом принятых норм кормления животных, так и непосредственно для решения первоочередной задачи луговодства — повышение продуктивности луговых угодий. Показатель концентрации обменной энергии в 1 кг сухого вещества (МДж) является необходимым множителем в формуле пересчета урожайности СВ (т/га, ц/га) в обменную энергию, выражаемую в ГДж/га. Кроме того, не только агрохимические оптимальные содержания в почве P2O5, K2O, но и в растениях (P, K) позволяют сохранять ценный состав травостоев. Оценку качества зеленого корма на пастбище и произведенной сырьевой массы для приготовления объемистых кормов в первую очередь определяют по содержанию сухого вещества (СВ в процентах к массе натуральной влажности). Этот показатель сильно варьирует: на пастбище — 15–30 %, в укосной массе (на силос и сено) — 20-40 % (на юге — до 50 %). Концентрация СВ зависит от условий увлажнения (местоположение угодья и погода), а также от фазы вегетации: наиболее низкие показатели — в фазу кущения, далее происходит закономерное увеличение. Это связано с физиологическими особенностями растений. Благодаря этому концентрация СВ может управляться в технологическом процессе за счет регулирования сроков использования. Следовательно, определение сухого вещества является важным показателем, так как от этого зависит энергетическая насыщенность и протеиновая питательность корма.

Концентрация обменной энергии (ОЭ) и переваримого протеина (ПП) во многом определяется содержанием органических веществ, в том числе клетчатки и сырого протеина (СП). Для этих показателей установлены границы оптимального содержания в зависимости от целевой задачи производства зеленого корма. При этом выявилась обратная корреляция между содержанием клетчатки и протеина (сырого) в произведенной зеленой массе.



< Оглавление
Перейти на страницу
стр. 49 >

banner_adaptagro_1

ФАНО России

Российская Академия Наук

Минсельхоз России

Взаимодействие:

ЦНСХБ

Приморский НИИСХ