Новости

ФГБНУ «ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса»
Приказ ФАНО России от 17.02.2017 № 102 «О реорганизации ...»


< Оглавление
Перейти на страницу
стр. 55 >

Переваримость сухого вещества in vitro

Возможности использования показателя переваримости в селекции многолетних трав существенно расширились после введения в лабораторную практику метода in vitro, основанного на определении степени переваривания корма с помощью ферментов пепсина, целлокандина или других ферментов аналогичного действия. Этот метод не требует больших затрат, дает возможность быстро определить переваримость сухого вещества в небольших пробах. Для анализа берут пробы, высушенные в сушильном шкафу при температуре + 65 оС до воздушно-сухого состояния и измельченные на частицы размером 1 мм. Из проб берут навески по 0,5–0,6 г в трех–четырех повторностях, помещают в стеклянные центрифужные пробирки емкостью 60–100 мл и хранят до начала опыта при температуре + 38 ºС.

В пробирки автоматической пипеткой добавляют по 50 мл 0,2%-ного раствора пепсина в соляной кислоте (2 г сухого медицинского препарата пепсина на 1 л 0,1%-ной НСl). Закрывают пробками и выдерживают в термостате 24 часа при температуре + 38–40 ºС. Периодически (не менее трех раз в сутки) содержимое пробирки перемешивают вручную так, чтобы частицы корма не оставались на стенках пробирок. Затем центрифугируют в течение 5 мин при 2500 об/мин, подосадочную жидкость удаляют водоструйным насосом и фильтровальной трубкой.

К остатку в пробирках приливают 50 мл раствора целлюлозы — 5 г целлокандина в 1 л цитрат-фосфатного буфера с рН 4,6 и помещают в термостат на 48 часов при + 38–40 ºС. Периодически содержимое пробирок перемешивают вручную. Надосадочную жидкость удаляют водоструйным насосом, остаток промывают 50 мл дистиллированной воды, центрифугируют и снова отсасывают надосадочную жидкость. Пробирки с остатком помещают в сушильный шкаф, высушивают при + 105 ºС до постоянной массы и после охлаждения в эксикаторе взвешивают с погрешностью до 0,001 г.

За окончательный результат принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений. Допустимое расхождение не должно превышать 3 %.

Кроме того в лабораторные определения желательно включать контрольный образец корма с известной переваримостью сухого вещества, определенной непосредственно на животных. Это позволяет вносить коэффициент поправки и сравнивать данные, полученные в разное время.

 



< Оглавление
Перейти на страницу
стр. 55 >

 

Контакты:

Тел: +7 (495)577-73-37

Факс: +7(495)577-71-07

E-mail: vniikormov@mail.ru

  

  banner_adaptagro_1

   Архив  журнала  

О ВНИИ кормов

Ведущие ученые ВНИИ кормов  

Услуги ВНИИ кормов (освоение научных разработок) 

Подготовка кадров Аспирантура

Публикации

Патенты

Коммерческие предложения
Продажа семян

Контакты и схема проезда

Центр коллективного пользования (ЦКП)

ФАНО России

Российская Академия Наук

Минсельхоз России

ЦНСХБ

 

Луговое
кормопроизводство

 

Полевое
кормопроизводство

 

Селекция и семеноводство кормовых культур.
Каталог сортов

 

Заготовка кормов