ДОННИК
БЕЛЫЙ – Melilotus
albus Medik.
Двулетнее,
реже однолетнее растение. Стебли прямые, высотой 0,5–1,5 см, в нижней части иногда красноватые. Листья тройчатые, средний
листочек имеет черешок, боковые – сидячие. Соцветие –
многоцветковая пазушная кисть. Венчик белый.
Боб с коротким острым носиком, голый,
сетчатоморщинистый.
Донник белый распространен очень широко: в Сибири, на Кавказе и европейской части СССР (за исключением тундры). Произрастает на легких песчаных, черноземных, известковых, горно-луговых, горно-лесных и солончаковых почвах, часто засоряет посевы и посадки культурных растений, растет по окраинам дорог. Солевынослив и достаточно засухоустойчив. Среди трав, введенных в
культуру, самый солевыносливый и высокоурожайный
вид. Незаменим при освоении корковых и
мелких солонцов. Выносит затопление до 12 дней.
Цветет и
плодоносит в июне – сентябре. В фазе цветения в 100 кг травы содержится 18,5 корм. ед. и 3,1 кг переваримого протеина; в сене, убранном в фазе
цветения, соответственно 44 и 1,1. Отличается высоким содержанием минеральных веществ. Основное
использование – пастбищное. Из-за наличия кумарина первые три–четыре дня пастьбы животные поедают донник белый плохо. До бутонизации скот ест это растение хорошо, позднее объедает
только листочки. Урожай сухой массы донника белого колеблется от 12 до 60 ц/га. В смеси
со злаками дает высокопитательный силос. При
залужении сеют в чистом виде ранней весной
под покров и без покрова, поздней весной
без покрова рядовым и широкорядным способами или через ряд. Семена
сохраняют всхожесть свыше 10 лет. Хороший
медонос. Используется на зеленое удобрение.
ДОННИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ, донник желтый – Melilotus officinalis (L.) Pall.
Двулетнее, реже однолетнее
растение, высотой до 1 м, в культуре до 2,5–3 м. Листья тройчатые, листочки по краям мелкопальчатые. Соцветие –
многоцветковая кисть, венчик желтый. Бобы с неопавшим пестиком,
поперечно-морщинистые. Корневая система глубокая – до 150 см, но основная масса корней расположена в слое почвы до 20 см. Засухоустойчив, солевынослив, плохо переносит избыточное увлажнение. Донник лекарственный имеет резкий кумариновый запах, но скот
привыкает и охотно его поедает и на пастбище, и в сене, особенно в смеси с
другими травами.
