Справочник по кормопроизводству Перейти на страницу

стр. 575

Непременным условием получения сенажа высокого качества является тщательная изоляция провяленной массы от воздуха при ее укладке и хранении. Это обусловлено необходимостью сохранения газов, образующихся в процессе дыхания растительных клеток и жизнедеятельности микроорганизмов. Из газообразных продуктов в основном накапливается углекислый газ, который значительно тяжелее воздуха. Он быстро вытесняет воздух, содержащийся между измельченными частицами, и препятствует его проникновению в массу при хранении. Однако вследствие изменяющихся температур в массе создается то избыточное, то пониженное атмосферное давление, которое выравнивается за счет проникновения в ее толщу воздуха. Максимальное сохранение углекислого газа в массе во время заполнения хранилищ достигается укладкой ее слоем не менее 1 м в сутки в уплотненном виде. Чтобы исключить дальнейшее проникновение воздуха заложенную в хранилище массу немедленно укрывают пологом из полиэтиленовой пленки. Края полога тщательно заделывают у стен. Полог по всей поверхности прижимают грузом. В качестве груза используют отработанные автопокрышки, тюки соломы, землю (слоем 5-8 см.) и другие материалы.
Хранение сенажа
Для определения потребности в хранилищах, транспортных средствах и тракторах на уплотнении сенажа необходимо знать выход провяленной массы из свежескошенных растений. Для этого пользуются математическими формулами, что часто приводит к завышенным результатам, поскольку не учитываются потери сухого вещества в результате биохимических процессов, протекающих при провяливании растений и механические потери при подборе массы. Поэтому при определении выхода провяленной массы на сенаж необходимо вводить поправку на потери сухого вещества при провяливании, так как они часто имеют существенное значение. Фактические данные о расходе зеленой массы на приготовление 1 т сенажа в зависимости от вида трав, их исходной влажности и уровня провяливания приведены в таблице 7.20.
Количество готового сенажа устанавливают взвешиванием массы со скидкой 10 % на потери при их хранении в траншеях. При отсутствии весового хозяйства сенаж оприходуют по объемной массе (табл. 7.21).
Кроме заготовки сенажа в траншеях в последние годы получает распространение и заготовка этого вида корма в крупногабаритных тюках и рулонах, герметизированных полиэтиленовой пленкой. Основным преимуществом этого способа заготовки и хранения сенажа является возможность уборки небольших партий зеленого корма и дробная его закладка по мере поступления. Немаловажно и то, что при

Справочник по кормопроизводству Перейти на страницу

стр. 575