|
|
При скармливании шрота, жмыха или муки из семян капустных в составе зерносмеси или другой смеси их нельзя замачивать водой. Скармливать эти корма можно только в сухом виде. Размолотый жмых не подлежит продолжительному хранению (более 10 дней). Подсолнечниковый жмых и шрот наиболее ценен вследствие достаточно высокого содержания в белке метионина и цистина. Аминокислотный профиль сильно изменяется при нагревании во время обработки. Подсолнечниковый шрот содержит больше клетчатки, чем соевый и её количество зависит от степени удаления лузги. Он успешно используется в кормлении всех видов животных. Однако в нём может содержаться повышенное количество антипитательного вещества – хлорогеновой кислоты. Кормовые дрожжи белковые корма микробного происхождения, выращенные на различных субстратах. В дрожжах пекарских, пивных, кормовых из древесного сахара, и патоки, свекловичной мелассы, сульфитного щёлка, протеина содержится от 45 до 57 %. Однако из-за достаточно высокого содержания нуклеиновых кислот общее содержание доступного белка составляет 36-45 % (45-57 х 0,8). Дрожжи – подходящий корм (добавка) в рационы свиней и птицы, поскольку содержат полный набор витаминов группы В, а после ультрафиолетового облучения – и витамины группы Д (табл. 7.31). В дрожжах, как и в других протеиновых концентратах, содержание фосфора выше, чем кальция. Поэтому на зерновом фоне необходимо использовать минеральные корма с преобладанием кальция. 7.31. Содержание питательных веществ и витаминов в кормовых дрожжах
|
Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур Лаборатория физиологии сельскохозяйственных растений Взаимодействие: Приморский НИИСХ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
