Приведенная характеристика лучших дикорастущих популяций по качественной характеристике их сырого протеина позволяет использовать эти популяции в селекционной практике.
3. Растворимость и расщепляемость сырого протеина в лучших дикорастущих популяциях клевера лугового (1984–1985 гг.)
Для расширения генетико-селекционных исследований и пополнения генофонда из рода Trifolium выявлены перспективные дикорастущие популяции ряда видов, которые представляют значимость как селекционные источники улучшенного качества сырого протеина: пренебреженный (T. neglectum), сходный (Т. ambiguum), средний (Т. Medium), горный (T. montanum), превысившие стандарт по уровню сырого протеина на 2,3–3,5 %. У большинства из них растворимость сырого протеина — ниже 30 %, расщепляемость ниже — 60 %. По содержанию незаменимых аминокислот в протеине клевер сходный (N8567), клевер альпийский (N6060), клевер средний (NN8500) на 4,3–7 % превосходили стандарт. Выделены популяции с относительно повышенным содержанием лизина: от 5,5 % до 6,0 % при 4,5 % в стандарте (Круковская, 1990). Теоретические изыскания и опыт селекционной работы с клевером луговым во ВНИИ кормов показывает, что на основе разработки и освоения новых и существующих методов селекции: экспериментальной полиплоидии, индуцированного мутагенеза, гетерозисной и экологической селекции создано более 20 сортов, впервые созданы сорта нового поколения — ультрараннеспелые, зимостойкие: Ранний 2, Трио, Марс, созревающие на 10–30 дней раньше стандарта. В целях сохранения селекционного потенциала клевера и повышения эффективности селекции во ВНИИ кормов организовано добровольное творческое объединение селекционеров ТОС «Клевер», создавшее в настоящее время 13 совместных сортов клевера. В дальнейших исследованиях по созданию сортов нового поколения клевера лугового в программе ТОС «Клевер» необходимо расширить селекцию клевера на улучшение его протеинового комплекса; расширить возможности отбора биотипов клевера с пониженной растворимостью и пониженной расщепляемостью сырого протеина в популяциях растений клевера; расширить приемы пополнения генофонда клевера за счет выявления селекционных источников высокой белковости среди дикорастущих и местных популяций.
|
Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур Лаборатория физиологии сельскохозяйственных растений Взаимодействие: Приморский НИИСХ
|