Основным недостатком объёмистых кормов является низкое содержание протеина. В сене и силосе содержится менее 10 % сырого протеина, сенаже – 12 %, что значительно ниже нормы. Общий дефицит протеина в кормах в настоящее время составляет более 1,8 млн. тонн, в том числе в объемистых – 1068 тыс. тонн, в концентратах – 750 тыс. тонн. Низкое качество кормов компенсируется перерасходом на 30–50 % объемистых кормов и концентратов, в первую очередь зерна собственного производства. Основными причинами уменьшения производства кормов и ухудшения их качества являются: · общее снижение технического обеспечения отрасли, · резкое падение объемов применения удобрений и средств защиты растений, · разрушение системы семеноводства трав и других кормовых культур, · неэффективная инфраструктура агроландшафтов, неэффективная структура посевных площадей сельскохозяйственных культур на пашне, неэффективные севообороты и, как следствие, развитие эрозионных процессов и снижения плодородия почв, · прекращение работ по улучшению природных кормовых угодий и созданию культурных пастбищ, · отсталые технологии заготовки, хранения и использования кормов. Создание кормовой базы для животноводства связано с развитием кормопроизводства, расширением производства кормовых, зернобобовых и бобовых культур, однолетних и многолетних трав, изменением структуры севооборотов, рациональным использованием природных кормовых угодий, созданием высокопродуктивных сеяных сенокосов и пастбищ, решением вопросов заготовки, хранения и использования кормов и многих других.
|
Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур Лаборатория физиологии сельскохозяйственных растений Взаимодействие: Приморский НИИСХ
|