|
|
6. ЗАГОТОВКА, ХРАНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОРМОВПовышение сохранности биологически активных веществ, энергетической и протеиновой питательности выращенной зеленой массы кормовых культур, по-прежнему остается сложной и трудно решаемой задачей. Ее решение приобрело особую актуальность при обеспечении научно-обоснованного кормления крупного рогатого скота, прежде всего высокопродуктивных лактирующих коров. В настоящее время достаточно четко определено, что объемистые корма в виде силоса, сенажа и сена должны иметь среднюю энергетическую питательность в среднем не менее 10 МДж ОЭ в расчете на 1 кг сухого вещества при содержании 14 % и выше сырого протеина (Адаптивное кормопроизводство, 2002; Кормопроизводство…, 2007, Бондарев, 2007; Косолапов, Бондарев, Клименко, 2008, 2009). Проблема получения качественных объемистых кормов по энергетической и протеиновой питательности, при высокой концентрации в них биологически активных веществ стоит наиболее остро при уборке многолетних бобовых и бобово-злаковых трав, а также однолетних вико-овсяных смесей. Эти травы являются в настоящее время преобладающими в общей системе возделывания кормовых культур, на ближайшую перспективу ожидается повышение их доли до 80-85 %. Многолетние травы, особенно бобовые, имеют наибольшую кормовую ценность, а также урожайность по сбору переваримых питательных веществ в ранние фазы вегетации – начало (позднеспелые сорта) и полная бутонизация бобовых, выход в трубку – злаковых. Масса вико-злаковых смесей обладает высшей кормовой ценностью в фазе образования лопаток.
|
Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур Лаборатория физиологии сельскохозяйственных растений Взаимодействие: Приморский НИИСХ
|
