Сохраняется негативная тенденция в структуре производства зерна: возрастает удельный вес пшеницы, сокращается - ржи и овса, незначительным остается долевое участие кукурузы и зернобобовых культур. В валовом производстве зерна преобладают культуры продовольственного направления (65-66%) (рис. 30). Рис. 30. Структура производства зерна в России В результате неудовлетворительной структуры производимого зерна, включая кормовое, на производство животноводческой продукции затрачивается в 2-4 раза больше концентратов по сравнению с нормативами. В настоящее время основными культурами являются пшеница, ячмень, овес; небольшую долю занимают ценные кормовые культуры – кукуруза и зернобобовые.
|
Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур Лаборатория физиологии сельскохозяйственных растений Взаимодействие: Приморский НИИСХ
|