К приемам, обеспечивающим эффективность использования зернофуража относится, консервирование влажного зерна. В районах избыточного увлажнения одним из направлений снижения потерь и сохранения питательных свойств является консервирование влажного зерна. Влажное фуражное зерно можно силосовать как обычным способом, так и с использованием химических консервантов. Зерно предварительно расплющивается или дробится. Плющение предпочтительнее по энергозатратам и лучше используется. Зерно злаковых культур можно силосовать и в измельченном виде, но с обязательным его плющением или дроблением перед скармливанием. Рост производства фуражного зерна в значительной мере связан с распространением гетерозисных гибридов кукурузы, тритикале и сорго. Весьма перспективным направлением в селекции является увеличение в злаковом зерне лизина. К настоящему моменту эти исследования в стране практически не ведутся. Однако при выведении таких сортов сильно снижается их урожайность, что также является предметом целенаправленной селекции на продуктивность. Минеральные удобрения являются основным технологическим приемом повышения продуктивности зернофуража. Окупаемость в 1 кг NPK в Нечерноземной зоне европейской части России составляет от 5,4 до 7,7 кг; в южных районах – от 2,4 до 6,5 кг; в районах Западной и Восточной Сибири – от 2,4 до 7,9 кг зерна. По обобщенным данным, при применении азотных удобрений существенно (30 – 40%) повышается обеспеченность зерна сырым протеином. В связи с этим минеральные удобрения, наряду с селекцией, являются, по существу, стратегическим решением увеличения производства зернофуража и кормового белка в России.
|
Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур Лаборатория физиологии сельскохозяйственных растений Взаимодействие: Приморский НИИСХ
|