Справочник по кормопроизводству Перейти на страницу

стр. 346

(19-23%) занимает последнее место среди бобовых и первое по содержанию безазотистых экстрактивных веществ (до 55%). Жира в зерне гороха не более – 1,2-1,5%. Зерно гороха используют на корм в дробленом и размолотом виде как источник полноценного протеина. Растение длинного дня. Наиболее скороспелая культура среди зернобобовых. Вегетационный период 70-100 дней.
При температуре 10^оС всходы появляются через 5-7 дней, семядоли на поверхность почвы не выносятся. Всходы переносят кратковременные заморозки до 5-7^оС. В первый период жизни интенсивно развивается корневая система, поэтому сильно угнетается сорняками. Клубеньки на корнях начинают формироваться в фазе 5-8 листьев, максимальный рост отмечается от начала цветения до начала созревания. Потребность в тепле невысокая. Оптимальная влажность почвы для формирования хорошего урожая 70-80% от НВ.
Горох – культура высокоплодородных почв с нейтральной реакцией (рН 6,8-7,4). Мало пригодные для него почвы плотные тяжелые, легкие песчаные, солонцеватые, заболоченные, кислые.
Пелюшка (горох полевой). По кормовым достоинствам не уступает гороху посевному. Содержание протеина в семенах 22-23%. В 1 кг семян содержится 18-19 г лизина, много метионина, цистина и триптофана. В размолотом виде семена используются в качестве концентрированного корма.
Растение самоопыляющееся, семядоли не выносятся на поверхность почвы. Корень стержневой, ветвящийся. Сравнительно нетребовательна к теплу. Семена прорастают при температуре 1-2^оС. В период всходов пелюшка переносит заморозки до 10^оС, в фазу бутонизации – до 6^оС. Довольно требовательна к влаге, особенно в период от бутонизации до цветения. В отличие от гороха, пелюшка более засухоустойчива и менее требовательна к плодородию почв, мирится с песчаными и торфянистыми почвами, но не растет на сырых болотистых. Как и все бобовые растения, хорошо отзывается на внесение фосфорных и калийных удобрений.
Продолжительность вегетационного периода от 60 до 120 дней, урожайность семян до 25 ц/га.
Люпин узколистный. Содержание сырого протеина в семенах 29 – 39%, сырого жира – 3,7%, сырой клетчатки 13,5%, сырой золы – 3,25% безазотистых экстрактивных веществ – 34,85%, обменной энергии 9,62 МДж/кг. Современные сорта этого вида люпина содержат 0,03-0,07% алкалоидов в семенах и относятся к классу с низким их содержанием.
Растение самоопыляющееся, семядоли выносит на поверхность почвы, корень стержневой, сильно ветвящийся. Менее требователен к теплу, чем другие виды люпина. Семена начинают прорастать при температуре +5^оС. В начале вегетации переносит заморозки до 4-5^оС.

Справочник по кормопроизводству Перейти на страницу

стр. 346