7.13. Показатели эффективности технологий приготовления сена из многолетних трав
Одновременно с повышением качества сена снижается затраты труда и энергии за счет сокращения технологических операций и повышения сохранности питательных веществ. Поэтому сушка трав на основе ускоренного обезвоживания скошенных растений является наиболее перспективным способом приготовления сена. СИЛОС Силосование – биологический метод консервирования зелёных кормов, в основе которого лежит процесс молочнокислого брожения. После тщательной изоляции массы от воздуха молочнокислые бактерии сбраживают содержащийся в ней сахар в молочную, частично уксусную кислоты, которые, подкисляя её до рН 4,2 и ниже, создают условия для прекращения развития гнилостных, маслянокислых и газообразующих бактерий, портящих корм. К нежелательным при силосовании микроорганизмам относятся также плесневые грибы и дрожжи, которые прекращают
|
Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур Лаборатория физиологии сельскохозяйственных растений Взаимодействие:
|