Размер шрифта:   А   А   Цвета сайта:   Фон   Фон   Обычная версия  

ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса»
(ранее ФГБНУ «ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса»)
Federal Williams Research Center of Forage Production & Agroecology

Добавьте www.vniikormov.ru в избранное! Версия для слабовидящих

Тел: +7(495)577-73-37
Факс: +7(495)577-71-07
vniikormov@mail.ru

Кормопроизводство в сельском хозяйстве, экологии и рациональном природопользовании

Справочник по кормопроизводству

Многофункциональное адаптивное кормопроизводство : сборник научных трудов, выпуск 14 (62)


< Справочник по кормопроизводству
Перейти на страницу
стр. 567 >
необходимому количеству, что делает очень рискованным силосование такой массы в не провяленном виде. Именно это и обусловливает принадлежность таких растений к группе трудносилосующихся культур, определяя нижний предел их сахаро-буферного отношения, равный 1,3.
7.17. Отношение минимально необходимого количества молочной кислоты
к её фактическому содержанию в силосе из свежескошенных трав
с разным сахаро-буферным отношением

Содержание сухого вещества в силосуемой массе, %
Содержание сахара в натуральных растениях, %
Сахаро-буферное отношение в травах

рН силоса
Отношение минимально необходимой молочной кислоты к её фактическому количеству
13,7
0,8
0,9
7,36
1,0:0,12
16,5
0,9
0,7
5,64
1,0:0,14
24,3
1,1
0,7
4,73
1,0:0,80
20,5
1,2
1,3
4,44
1,0:1,15
17,1
1,8
1,6
4,00
1,0:2,20
15,1
1,9
2,0
3,96
1,0:2,44
19,7
2,4
2,1
4,44
1,0:1,98
19,3
3,7
5,1
3,63
1,0:3,59
19,4
4,2
5,7
3,65
1,0:4,18
 
Выше мы уже отмечали, что эффективным способом повышения сбраживаемости трудносилосующейся массы служит её провяливание, обусловливающее повышение концентрации сахара в натуральной массе растений до 1,5 % и более. Но поскольку создание нужной концентрации сахара в таких травах в большинстве случаев связано с необходимостью их  провяливания до содержания сухого вещества 30 % и более, то для получения доброкачественного с минимальными потерями питательных веществ корма, их целесообразно силосовать с внесением созданных на основе осмотолерантных штаммов молочнокислых бактерий препаратов.
Трудносилосующимися растениями являются: клевер луговой 1-го укоса; лядвенец рогатый 2-го укоса; люцерно-злаковые смеси 1-го укоса; ежа сборная 1-го и 2-го укосов; фестулолиум 2-го укоса; двукисточник тростниковидный 1-го и 2-го укосов и др.
При сахаро-буферном отношении в свежескошенных травах ниже 1,3 выход молочной кислоты составляет менее 80 % от содержащегося в растениях сахара и её количества не хватает для подкисления корма до рН 4,3 и ниже. Ввиду очень низкого сахаро-буферного отношения нужное количество молочной кислоты не образуется и при довольно существенном увеличении содержания сухого вещества в массе (табл.3).


< Справочник по кормопроизводству
Перейти на страницу
стр. 567 >

Год науки 2021

Журнал 'Адаптивное кормопроизводство'

Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур

Минобрнауки России

Российская Академия Наук

Минсельхоз России

ВАК

Взаимодействие:

ЦНСХБ

Приморский НИИСХ

Своё Фермерство

 

КОРОНАВИРУС