|
Стабилизирующие
процесс брожения и сокращающие потери при силосовании
|
Снижающие
опасность аэробной порчи и вторичной ферментации
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
группа
веществ и соединений
|
ферментные
композиции
|
молочнокислые
бактерии и Bacillus subtilis
|
органические
кислоты
|
органические
кислоты
|
молочнокислые
бактерии и Bacillus subtilis
|
спектр
действия
|
обусловливают
гидролиз полисахаридов до моносахаров, обеспечивая питанием молочнокислых бактерий
|
повышают
эффективность кислотообразования из сахара
|
повышают
активную кислотность массы, угнетая жизнедеятельность нежелательных бактерий
|
угнетают
развитие дрожжей и плесневых грибов
|
ускоряют
сбраживание сахара, лишая дрожжей источника питания
|
область
применения
|
силосование
бобовых трав с сахаро-буферным отношением ниже 1,3 и содержанием сухого вещества
35-40 %
|
силосование
провяленных до содержания сухого вещества 30-35 % трав с сахаро-буферным
отношением 1,3-4,0, целых растений зерновых культур и кукурузы восковой
спелости
|
силосование
кукурузы, не достигшей восковой спелости, а также свежескошенных и провяленных
трав с любым сахаро-буферным отношением
|
силосование
провяленных до содержания сухого вещества 30-35 % трав с сахаро-буферным отношением
выше 4,0
|
силосование
провяленных до содержания сухого вещества 30-35 % трав с сахаро-буферным
отношением 1,3-4,0, целых растений зерновых культур и кукурузы восковой спелости
|
