ВНИИ кормов имени В.Р. Вильямса. Справочник по кормопроизводству стр. 599

Справочник по кормопроизводству
Перейти на страницу стр. 599
7.33. Химический состав кормов животного происхождения

Корм
Содержание в сухом веществе, %
Аминокислота, г/кг

сырой проте-
ин
сырой жир
БЭВ
зола
лизин
мети-онин
цистин

Молочные продукты

Пахта сухая
35,3
4,2
52,1
8,4
28,1
9,0
3,8

Сыворотка сухая
12,8
0,6
76,4
10,2
8,1
2,6
2,6

Казеин
91,7
1,3
4,2
2,8
71,1
27,5
4,6

Продукты убоя млекопитающих

Китовая костная мука
22,1
10,5
9,4
58,0
–
–
–

Китовое мясо
65,3
10,3
1,0
23,4
–
–
–

Кровяная мука
94,1
1,1
–
4,8
82,8
11,3
13,2

Мука из отходов убоя
57,6
12,6
4,1
24,4
73,6
22,7
7,3

Мясная кормовая мука
70,0
5,1
7,5
17,4
–29,9
–
–

Мясо-костная мука
61,1
10,0
0,6
28,3

7,3
6,1

Продукты переработки рыбы

Мука из малоценной рыбы
45,0
7,0
10,0
38,0
–
–
–

Рыбный силос
63,5
14,4
9,9
12,2
–
–
–

Треска силосованная
63,5
13,0
5,5
18,0
40,6
18,4
8,9

Перьевая мука
93,4
3,6
–
1,4
16,0
4,7
42,4

КОМБИКОРМА
Важную группу концентрированных кормов составляют комбикорма. Комбикорма представляют смеси кормовых средств, подобранные по рецептам (ОСТам) с целью наиболее эффективного использования животными питательных веществ. Отличительная особенность комбикормов от других концентратов – стабильное содержание химических элементов, и прежде всего, азота (протеина).
В зависимости от назначения могут быть мелкого, среднего и крупного помола. Мелкий помол должен иметь остаток на сите с отверстиями диаметром 2 мм не более 5 %, остаток на сите с отверстиями 5 мм не допускается. Средний размол – остаток на сите с отверстиями 3 мм не более 12 %, остаток с отверстиями 6 мм не допускается. Крупный помол – остаток на сите с отверстиями 5 мм – не более 5 %. Содержание металломагнитных примесей на 1 кг комбикорма допускается в пределах 10-25 мг, причём частиц с острыми краями не должно быть. Содержание песка – не более 0,5 %. Поражение амбарными вредителями допускается не более 5 экземпляров.
Комбикорма выпускают в рассыпном и гранулированном виде. Не допускается скармливание комбикормов засорённых стеклом, металлом и другими вредными примесями.

Справочник по кормопроизводству
Перейти на страницу стр. 599