Недостаток кормов и низкое их качество приводят к тому, что их хватает только на поддержание физиологической потребности животных и очень мало остается на производство продукции. Кормопроизводство сегодняшнего дня должно быть совершенно иным, чем прежде, и ориентироваться на более высокий уровень продуктивности скота, более высокий уровень рентабельности, ресурсо- и энергосбережения. К кормам уже нельзя относиться как к отходам, к ним должны предъявляться свои требования. И требования тем более жесткие, чем выше продуктивность скота. При низком качестве кормов вся их энергия идет только на поддержание жизненных функций скота, на производство продукции требуются дополнительные затраты. Самая затратная статья животноводства − это корма. В структуре затрат на производство животноводческой продукции 50−60% и более составляют затраты на корма. Сокращение затрат на корма, а это вполне реальная задача, позволит повысить и рентабельность животноводства. Основная задача кормопроизводства на сегодня − производство высококачественных объемистых кормов для скота, которые должны содержать 10,5−11,0 МДж ОЭ и 15−18% (злаки), 18−23% (бобовые) сырого протеина в сухом веществе. Такие корма даже без концентратов могут обеспечить суточный удой до 20−25 кг молока. Получить такие корма – вполне реальная задача. Но для этого развиваться должна вся система кормопроизводства (селекция и семеноводство кормовых культур, полевое кормопроизводство, луговодство, технологии заготовки кормов, их хранения и использования). Решение проблемы создания эффективной кормовой базы заключается в реализации имеющихся научных разработок и приоритетном развитии перспективных направлений исследований по кормопроизводству. Здесь еще необходимы новые исследования для поиска оптимальных решений. В России с ее обширной территорией, разнообразными природными и экономическими условиями кормовая база не может быть универсальной. Она должна быть адаптирована к природным условиям, дифференцирована по регионам и по хозяйствам с разной степенью интенсификации животноводства. Однако, одностороннее понимание кормопроизводства, целью которого является только производство кормов, приводит к тому, что в настоящее время в экономике сельского хозяйства нашей страны наряду со снижением поголовья скота и кормопроизводству не уделяется сколько-нибудь заметного внимания. Тем самым создаются проблемы, тормозящие
|
Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур Лаборатория физиологии сельскохозяйственных растений Взаимодействие:
|