Размер шрифта:   А   А   Цвета сайта:   Фон   Фон   Обычная версия  

ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса»
(ранее ФГБНУ «ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса»)
FWRC FPA (previously, the All-Russian Williams Fodder Research Institute)

Добавьте www.vniikormov.ru в избранное! Версия для слабовидящих

Тел: +7(495)577-73-37
Факс: +7(495)577-71-07
vniikormov@mail.ru

Патент "Способ маркировки сортов-популляций люцерны"

Патент "Способ отбора in vitro кислотоустойчивых форм клевера лугового"

Патент "Ротационная косилка с кондиционирующим устройством"


< Справочник по кормопроизводству
Перейти на страницу
стр. 619 >
Применение высоких доз удобрений и орошения многолетних злаковых трав приводит к увеличению содержания сырого протеина  в сухом веществе травы с 15 до 24 %, в сене – с 10,5 до 14,6 %, в кукурузе на силос – с 6,9 до 12,8 %, в подсолнечнике – с 10,4 до 13,8, в кормовой свёкле – с 8,3 до 13,1 при одновременном увеличении доли небелкового азота (до 35 %) и некотором относительном снижение легкорастворимых углеводов. В сухом веществе таких кормов количество нитратов в злаковых  травах достигает 0,5 %, в кукурузе – 0,16 %, в кормовой свёкле – 2,6 %. Увеличение содержания нитратов в корме приводит к снижению концентрации каротина и понижению эффективности использования его жвачными животными. При похолодании, вскоре после внесения азотных удобрений, возникает опасность нитратного отравления животных. Во избежание таких явлений необходимо осторожно подходить к установлению доз азотных удобрений, а при  определении срока их внесения учитывать влажностно-тепловой режим почвы и воздуха, агрохимическую характеристику почвы.
Для реализации генетического потенциала животных по зоотехническим требованиям необходимы энергонасыщенные и протеиновые корма, обеспечивающие высокую продуктивность. Такими кормами считаются объёмистые корма, содержащие в сухом веществе не менее 10 МДж обменной энергии и 14 % сырого протеина.
Указанная концентрация обменной энергии в сухом веществе объёмистых кормов может быть достигнута в том случае, когда переваримость органического вещества составит 67 % и выше. Из таблицы 8.2 видно, что наиболее важным компонентом, влияющим на переваримость органического вещества грубых кормов является клетчатка.
На ранних фенологических стадиях клетчатка слабо связана с лигнином и в этот период хорошо переваривается. У старых растений она грубеет, увеличивается количество фракций, связанных с лигнином, а общее её содержание в сухом веществе возрастает до 34-38 %. Огрубевшая клетчатка составляет основу клеточных оболочек растений и затрудняет переваривание жвачными других питательных веществ. Поэтому содержание  в объёмистом корме клетчатки  высоко достоверно и отрицательно коррелирует с концентрацией обменной энергии в сухом веществе (r = – 0,96). Избыток сырой клетчатки в корме вреден не только для жвачных, но и для животных с однокамерным  желудком (свиней и птицы).
8.2. Влияние содержания сырой клетчатки в сухом  веществе
объёмистых кормов на переваримость органического вещества
и концентрацию обменной энергии

 
Содержание  клетчатки, %
Переваримость органического вещества, %
Концентрация обменной энергии, МДж


< Справочник по кормопроизводству
Перейти на страницу
стр. 619 >

Год науки 2021

Журнал 'Адаптивное кормопроизводство'

Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур

Минобрнауки России

Российская Академия Наук

Минсельхоз России

ВАК

Взаимодействие:

ЦНСХБ

Приморский НИИСХ

Своё Фермерство

 

КОРОНАВИРУС