На природных кормовых угодьях встречаются нередко в больших количествах вредные и ядовитые растения. К ядовитым относят растения, содержащие ядовитые вещества – алкалоиды, глюкозиды, сапонины и др. При поедании таких растений животные заболевают и даже гибнут. К вредным относятся растения, приносящие вред животным, вызывающие порчу животноводческой продукции и не поедаемые или плохо поедаемые скотом, снижающие продуктивность природных кормовых угодий, а также качество получаемых с этих угодий кормов (луговые сорняки). Около 16% видов растений лугов и пастбищ являются ядовитыми и вредными. Особенно много ядовитых и вредных растений в семействах молочайных, пасленовых, хвощовых и лютиковых. Большое количество ядовитых и вредных растений среди капустных, гречишных, лилейных и др. Мало вредных и ядовитых в семействах мятликовых, бобовых и осоковых. Ядовитые растения встречаются по всей территории России, но больше всего в южных районах; содержание ядовитых веществ у растений в этих районах также повышенное. Ядовитость одних и тех же растений изменяется в зависимости от зоны, местообитания, фазы роста и развития и т. д. Так, лютиковые особенно опасны во время цветения. Поедание ядовитых растений вызывает у животных различные явления: одни действуют преимущественно на центральную нервную систему (белена, эфедра, вех ядовитый, лютик, аконит, чемерица); другие – на пищеварительный тракт (молочай, куколь, горец вьюнковый), на сердце (наперстянка, горицвет, ландыш). Чаще отравляются привозной скот и молодняк, не знакомые с этими растениями. Вредные растения засоряют плодами шерсть овец (ковыль-волосатик, люцерна малая, дурнишник и др.), ухудшают качество молока (лук, кислица обыкновенная, марьянник, авран лекарственный, молочай и др.), а также повреждают у животных слизистую оболочку ротовой полости, глаза (щетинники, ковыль-волосатик, ковыль перистый и др.). Вредоносность одних и тех же растений изменяется в зависимости от зоны, местообитания, фазы роста и развития и т. д. Так, ковыль волосатик хорошо поедается до колошения, но опасен во время цветения и плодоношения. Такие растения как щавель конский, дягиль лекарственный, порезник, полынь божье дерево, дрок красильный и многие другие засоряют сенокосы и пастбища.
|
Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур Лаборатория физиологии сельскохозяйственных растений Взаимодействие:
|