Огромные площади природных кормовых угодий являются богатейшими природными источниками корма, возобновляемыми дармовыми кормовыми ресурсами. Продуктивный потенциал их значителен и может быть увеличен в несколько раз простыми и эффективными приемами рационального использования и ухода. При улучшении природных кормовых угодий возможно повышение продуктивности сенокосов и пастбищ в 3−5 и более раз и получение с них дешёвого высококачественного корма, богатого энергией, белком и витаминами. Нерешённость проблемы необоснованно удорожает стоимость кормов в издержках производства молока и говядины. Залужение неиспользуемой пашни в целях производства объемистых кормов для мясного и откормочного скота позволяет сохранить ценнейшие сельскохозяйственные земли и повысить их плодородие. Экономическая эффективность возделывания многолетних трав на пашне очень велика. Продуктивность 1 га составляет в среднем 1,9−2,0 т корм. ед. и более, уровень рентабельности − 100−110 %. Применение новых разработанных и усовершенствованных технологий заготовки и хранения объемистых кормов (сена, сенажа, силоса) обеспечивает повышение их качества на 15–25 % для обеспечения полноценного кормления скота до средней энергетической питательности не менее 10 МДж ОЭ (0,80 корм. ед.) в 1 кг сухого вещества (вместо 8,4−8,6 МДж ОЭ в настоящее время), при содержании свыше 14 % сырого протеина. Технологии хранения объемистых кормов усовершенствованы за счет применения целой системы консервирующих препаратов, разработанных учёными ВНИИ кормов, включающей биологические (ферментные, полиферментные, бактериальные), химические (органические и минеральные кислоты) и комплексные (биологические и химические). Эта система консервантов обеспечивает приготовление и хранение кормов, равноценных исходной массе по энергетической и протеиновой питательности. Комбикорма и кормосмеси, приготовленные из отечественных сельскохозяйственных культур (рапса, гороха, вики, люпина, кормовых бобов и др.), по питательности и кормовой ценности не уступают дорогим импортным кормам, а по стоимости в 2−3 раза дешевле. Создание кормовой базы для животноводства связано с расширением производства кормовых культур, зернобобовых и бобовых культур, однолетних и многолетних трав, изменением структуры севооборотов, рациональным использованием природных кормовых
|
Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур Лаборатория физиологии сельскохозяйственных растений Взаимодействие:
|