Показатель

Норма для класса

I

II

III

Сухое вещество, %

40–60

40–60

40–60

Сырой протеин, % в CВ не менее

12*/13**

10*/11**

8*/9**

Сырая клетчатка, % в CВ не более

30

33

35

Сырая зола, % CВ не более

10

11

13

Масляная кислота, % СВ не более

—

0,3

0,6