|
|
17. Технологический регламент по переработке фуражного зерна пшеницы на глюкозные сиропы и сухой белковый корм.РАЗРАБОТЧИКИ: ГНУ ВНИИ крахмалопродуктов. В опытном производстве Института проведено уточнение технологии переработки фуражной пшеницы с использованием трехфазной центрифуги СА–325, экспериментального измельчителя, экспериментальной сушильной установки для сушки корма и типового оборудования для переработки зернового сырья (замочный чан, диспергатор, напорное сито). Выход крахмала составил 52 %, выход белкового корма – 40–42 %. Отклонение от существующих технологических норм не наблюдалось, испытуемое оборудование работоспособно и эффективно. Разработан технологический регламент по переработке фуражного зерна пшеницы на глюкозные сиропы и сухой белковый корм. Использование фуражной пшеницы позволит расширить сырьевую базу для производства крахмалопродуктов и белкового корма, а также повысить эффективность производства за счет использования более дешевого сырья. ВИД ПРОДУКЦИИ (УСЛУГ): нормативная документация, изготовление оборудования, рекомендации. ПОТРЕБИТЕЛИ: предприятия пищевой и комбикормовой промышленности различных форм собственности всех регионов Российской Федерации.
|
Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур Лаборатория физиологии сельскохозяйственных растений Взаимодействие:
|
