Размер шрифта:   А   А   Цвета сайта:   Фон   Фон   Обычная версия  

ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса»
(ранее ФГБНУ «ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса»)
Federal Williams Research Center of Forage Production & Agroecology

Добавьте www.vniikormov.ru в избранное! Версия для слабовидящих

Тел: +7(495)577-73-37
Факс: +7(495)577-71-07
vniikormov@mail.ru

Кормопроизводство в сельском хозяйстве, экологии и рациональном природопользовании

Справочник по кормопроизводству

Многофункциональное адаптивное кормопроизводство : сборник научных трудов, выпуск 14 (62)


< Справочник по кормопроизводству
Перейти на страницу
стр. 617 >
сахара, клетчатка, магний. Коровы охотнее поедают многокомпонентные травосмеси, под которые удобрения вносили в умеренных дозах.
Хорошая поедаемость корма – первый признак его качества. Скармливание пастбищных трав в оптимальной фазе роста с содержанием сухого вещества 18-25 % обеспечивает более высокую их поедаемость, что, в свою очередь, приводит к большему суточному потреблению основных факторов питания (энергии и протеина) и в конечном итоге к повышению продуктивности животных. При правильно организованном стравливании пастбища можно получить от 13 до 20 кг молока от коровы в сутки без дополнительной дачи концентратов. Пастбищная трава по уровню энергии в сухом веществе приближается к концентратам, а по содержанию переваримого протеина иногда превосходит специализированные комбикорма для коров.
Наибольшую требовательность к пастбищному корму предъявляют телята, предпочитающие низкорослые злаки и бобовые: мятлик луговой, овсяницу красную, полевицу гигантскую (белую), райграс пастбищный, клевер ползучий. Травы скармливают при высоте 10-12 см с содержанием не менее 15 % сухого вещества. Молодняк крупного рогатого скота старше 6 месяцев менее требователен к составу пастбищного травостоя, однако он также чутко реагирует на энергетический и протеиновый состав пастбищ. Содержание сырого протеина должно быть не менее 15 %, а энергетическая питательность не менее 10,0 МДж ОЭ в 1 кг СВ корма.
Овцы и козы менее требовательны к видовому составу пастбищного травостоя. Они даже поедают опушённое разнотравье, с сильным запахом и колючками, с высоким содержанием золы, но предпочитают пастбища с низким густым травостоем, включающим мятлик луговой, овсяницу красную, клевер ползучий и разнотравье.
У коров при достаточном обеспечении пастбищем и стравливанием его в оптимальной фазе (с применением минеральных подкормок и поваренной соли) продуктивность достигает 13-14 кг молока в сутки. При стравливании перестоявшего травостоя удой снижается до 5-7 кг, то есть в 2 раза.
В 1 кг СВ пастбищной травы, оптимального срока стравливания, содержится не менее 11 МДж ОЭ, 170 г сырого протеина, 35 г фосфора, 6 г кальция, от 180 до 240 г клетчатки, 25 г калия. Отрицательное влияние на переваримость и питательную ценность пастбищной травы оказывают повышение содержания клетчатки и снижение уровня протеина. Так, в пастбищной траве оптимального срока скашивания переваримость сухого вещества равна 75 %, а в фазе цветения злаков и созревания семян бобовых она снижается до 55 % и питательность её будет равна 8 МДж ОЭ в 1 кг СВ.


< Справочник по кормопроизводству
Перейти на страницу
стр. 617 >

Год науки 2021

Журнал 'Адаптивное кормопроизводство'

Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур

Минобрнауки России

Российская Академия Наук

Минсельхоз России

ВАК

Взаимодействие:

ЦНСХБ

Приморский НИИСХ

Своё Фермерство

 

КОРОНАВИРУС