ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса»
(ранее ФГБНУ «ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса»)
FWRC FPA (previously, the All-Russian Williams Fodder Research Institute)

Добавьте www.vniikormov.ru в избранное!

Тел: +7(495)577-73-37
Факс: +7(495)577-71-07
vniikormov@mail.ru

Федеральный научный центр кормопроизводства и агроэкологии имени В.Р. Вильямса
(ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса»)

Основные направления научных исследований
ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса»

Кормопроизводство в сельском хозяйстве, экологии и рациональном природопользовании

Справочник по кормопроизводству

Многофункциональное адаптивное кормопроизводство : сборник научных трудов, выпуск 14 (62)

В соответствии с приказом Федерального агентства научных организаций (далее – ФАНО России) от 17 февраля 2017 г. № 102 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт кормов имени В.Р. Вильямса» (далее – ФГБНУ «ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса») реорганизовано в Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр кормопроизводства и агроэкологии имени В.Р. Вильямса» в форме присоединения к нему Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт люпина» (далее – ФГБНУ «ВНИИ люпина»), Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Калининградский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» (далее – ФГБНУ КНИИСХ), Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Ярославский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства» (далее – ФГБНУ ЯрНИИЖК), Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Новозыбковская сельскохозяйственная опытная станция Всероссийского научно-исследовательского института люпина» (далее – ФГБНУ НСОС ВНИИ люпина) и Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Воронежская опытная станция по многолетним травам Всероссийского научно-исследовательского института кормов имени В.Р. Вильямса» (далее – ФГБНУ «Воронежская ОС по многолетним травам ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса»).

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр кормопроизводства и агроэкологии имени В.Р. Вильямса» (далее – Центр) является научной организацией. Научно-методическое руководство деятельностью Центра осуществляет РАН.

Целью деятельности Центра является проведение фундаментальных, поисковых и прикладных научных исследований, опытно-конструкторских работ, внедрение достижений науки и передового опыта, направленных на получение новых знаний в сфере агропромышленного комплекса, способствующих его технологическому, экономическому и социальному развитию.

 

История создания и преобразований научно-исследовательских учреждений, вошедших в состав Центра

В соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 30 января 1992 г. № 84 «О Российской академии сельскохозяйственных наук» на базе Российской академии сельскохозяйственных наук и Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук создана единая Российская академия сельскохозяйственных наук, в ведение которой переданы ФГБНУ «ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса», ФГБНУ «ВНИИ люпина», ФГБНУ ЯрНИИЖК, ФГБНУ НСОС ВНИИ люпина, ФГБНУ КНИИСХ и ФГБНУ «Воронежская ОС по многолетним травам ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса».

В соответствии с Федеральным законом от 27 сентября 2013 г. № 253-ФЗ «О Российской академии наук, реорганизации государственных академий наук и внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» и распоряжением Правительства Российской Федерации от 30 декабря 2013 г. № 2591-р ФГБНУ «ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса», ФГБНУ «ВНИИ люпина», ФГБНУ КНИИСХ, ФГБНУ ЯрНИИЖК, ФГБНУ НСОС ВНИИ люпина и ФГБНУ «Воронежская ОС по многолетним травам ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса» переданы в ведение ФАНО России.

 

ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса

ФГБНУ «ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса» являлось правопреемником Государственного лугового института, созданного решением Коллегии Народного Комиссариата земледелия СССР (Приказ № 184 от 12 июня 1922 года) на базе Станции по изучению кормовых растений и кормовой площади (при Петровской сельскохозяйственной академии), созданной в 1917 г. на базе Показательного лугового хозяйства, созданного в 1912 г. при высших курсах по луговодству Московского сельскохозяйственного института. Коллегией Наркомзема в заседании от 5 апреля 1924 г. Государственному луговому институту присвоено имя профессора В.Р. Вильямса.

В 1930 г. Государственный луговой институт преобразован во Всесоюзный институт кормов (Приказ Наркомзема СССР № 290 от 19 ноября 1930 г.).

Согласно постановлению Совнаркома СССР № 2042 от 13 декабря 1939 г. Всесоюзный институт кормов переименован во Всесоюзный научно-исследовательский институт кормов им. В.Р. Вильямса, а на основании решения Правительства Российской Федерации от 12 мая 1992 г. № ВМП-1-17763 переименован во Всероссийский научно-исследовательский институт кормов им. В.Р. Вильямса.

Согласно приказу Министерства сельского хозяйства и продовольствия РСФСР и Российской академии сельскохозяйственных наук от 2 октября 1991 г. № 976/48-пк институт передан в ведение Российской академии сельскохозяйственных наук.

 

Василий Робертович Вильямс (27.09.1863–11.11.1939) — основатель Государственного лугового института и созданной на его базе научной школы, академик трех академий (АН СССР, АН Белоруссии и ВАСХНИЛ), лауреат Ленинской премии. Крупнейший русский ученый в истории отечественной и мировой сельскохозяйственной науки, фундаментальных исследований агросферы, почвоведения, землеведения, луговедения. Автор уникальных в истории государства работ по основам земледелия, общему земледелию с основами почвоведения, основоположник луговедения и научных основ луговодства. Разработал травопольную систему земледелия для решения важнейших проблем обеспечения продовольственной и экологической безопасности страны.

Научные и практические достижения института 7 раз были отмечены Государственными премиями СССР и Российской Федерации в области науки и техники, а также Премиями Правительства РФ, Минсельхоза РФ, дипломами ВДНХ, ВВЦ и другими наградами. В 1972 г. институт награжден орденом Трудового Красного Знамени,

В институте работали такие известные ученые, основоположники научных школ, как А. М. Дмитриев, Л. Г. Раменский, И. В. Ларин, С. П. Смелов, Т. А. Работнов, А. А. Зубрилин, П. И. Лисицын и многие другие.

Усилиями многих поколений ученых ВНИИ кормов стал общепризнанным научно-методическим центром самой масштабной, многофункциональной отрасли агропромышленного комплекса России, определяющей состояние животноводства и оказывающий существенное влияние на биологизацию и экологизацию земледелия и растениеводства, сохранение и воспроизводство плодородия почв, решение обострившихся проблем ресурсо-, энергосбережения и улучшения среды обитания населения.

В 1920-е годы институтом проведены исследования обширных природных территорий СССР. С целью выявления закономерностей распределения луговой растительности изучены большие массивы лугов в поймах рек Европейской равнины и Сибири. Исследовались крупные массивы болот в Архангельской, Вологодской, Ярославской и других областях европейской части страны, огромные болотные пространства Сибири. Начаты работы по изучению пастбищ.

В 1930-е и 1940-е годы в институте выполнен ряд работ большого государственного значения. Впервые в стране проведена инвентаризация природных кормовых угодий и земель потенциального фонда страны. На основе инвентаризации составлена карта природных кормовых площадей для планирования мероприятий по их улучшению. Обоснована методика комплексного почвенно-геоботанического исследования земель. Разработана классификация типов природной кормовой площади страны. Обобщены сведения о кормовых растениях естественных сенокосов и пастбищ СССР. (На основе проведенного обобщения в 1950 г. издана монография "Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР", удостоенная Государственной премии. В монографии в кормовом отношении охарактеризованы 4730 видов растений.)

В первые месяцы Великой Отечественной Войны институт получил срочное задание – разработать эффективные мероприятия по созданию прочного дернового покрова для военных аэродромов страны. В кратчайший срок сотрудники института выполнили это задание. Работы по ускоренному залужению военных аэродромов нашли применение и в других сферах жизни военного времени: быстрорастущую дернину из многолетних трав использовали для маскировки особо важных военных объектов, для укрепления пострадавших от бомбежек железнодорожных насыпей. В 1943 г. приказом начальника Управления аэродромного строительства ВВС сорока шести сотрудникам института была объявлена благодарность за добросовестный труд по агрообслуживанию военных аэродромов страны.

В военные годы в институте была разработана технология создания лечебно-пищевого препарата из зеленых растений, который получил широкое применение в пищевой промышленности страны как источник витаминов. Согласно постановлению Совнаркома СССР, в институте был открыт цех по производству этого препарата. Вся продукция шла на фронт и в госпитали.

В 1950-е – 1960-е годы впервые осуществлено районирование многолетних трав для сеяных сенокосов и пастбищ по областям, краям и республикам СССР; начаты работы по использованию в луговодстве биологического азота бобовых многолетних трав. Разработаны основы агротехники многолетних трав в кормовых севооборотах и вопросы возделывания кукурузы, кормовых бобов и сахарной свеклы на кормовые цели, подобраны высокопродуктивные сорта, отработаны приемы получения высоких урожаев этих культур в Нечерноземной зоне. Разработаны и начали серийно выпускаться травяные и зернотравяные сеялки, приспособления к зерновым комбайнам для уборки семенных посевов трав, фрезы для обработки лугов; начаты исследования по определению качества семян кормовых трав; проведено изучение вопросов производства кормов на промышленной основе.

В 1960-е и 1970-е годы большой интерес в стране и за рубежом вызвали исследования института, проведенные совместно с зарубежными учеными ряда стран, по использованию биологического и минерального азота на культурных пастбищах.

Высокую оценку у нас в стране и за рубежом получили комплексные исследования в системе "почва – растение – животное – животноводческая продукция". Эти уникальные по своим методико-организационным подходам и результатам исследования явились важнейшим этапом проведения системных научных работ, начатых еще в 1924 г. Долголетняя многоплановая и результативная работа ученых-луговодов института послужила весомым аргументом для проведения в 1974 г. в Москве Международного конгресса по луговодству с показом института кормов и его опытных станций. Работы института получили высокую оценку участников конгресса – 1100 ученых из 40 стран.

На основании комплексных исследований в уникальных длительных (45–60 лет) стационарных экспериментах во ВНИИ кормов получило дальнейшее развитие учение В. Р. Вильямса о лугах. Дана оценка накопления и разложения органической массы подземных органов, темпов образования гумуса на разных агрофонах, состава почвенного воздуха, сохранения корневищной и рыхлокустовой фазы фитоценоза для обоснования продуктивного долголетия травостоев. Разработана методика определения роли луговых агроэкосистем в современных биосферных процессах.

Особое внимание уделяется вопросам полевого травосеяния, научно обоснованному размещению многолетних трав, зернофуражных, пропашных, масличных и других кормовых культур в полевых, кормовых, почвозащитных севооборотах по зонам страны. Значительное место в исследованиях отводится изучению биологии основных и нетрадиционных кормовых культур, интродукции бобовых трав в новые районы, разработке интенсивных и ресурсосберегающих технологий возделывания многолетних и однолетних бобовых и злаковых трав в одновидовых и смешанных посевах, механизированных технологий выращивания силосных культур и кормовых корнеплодов, по созданию бесперебойного зеленого и сырьевого конвейеров на базе разнопоспевающих видов и сортов многолетних бобовых и злаковых трав, использованию кормовых культур на сидерат с целью повышения плодородия почвы и воспроизводства в ней гумуса.

Разработаны теоретические основы селекции кормовых культур, прогнозирования реакции отдельных признаков на экспериментальное умножение геномов (полиплоидия); сформулирована теория целенаправленного получения спектра мутаций. Генетические преобразования популяций явились основой создания системы сортов нового поколения, обладающих ценными количественными и качественными признаками. Созданы более 150 новых сортов кормовых культур, включенных в Государственный реестр селекционных достижений.

Все сорта имеют высокую семенную продуктивность. Разработаны энергосберегающие технологии производства семян районированных сортов. Внесенные в Государственный реестр селекционных достижений сорта отличаются высокой кормовой и белковой продуктивностью, универсальностью использования и средообразующей функцией. Созданы сорта нового поколения с повышенной симбиотической азотфиксацией, устойчивостью к кислотности почвы, болезням и т. д. Это позволяет более полно использовать природно-климатические и ресурсные возможности сельского хозяйства регионов в развитии полевого травосеяния и лугопастбищного хозяйства.

В институте впервые разработаны теория силосования (учение о сахарном минимуме); учение о роли фитонцидов при консервировании зеленых кормов; теория самоконсервирования растений с пониженной влажностью (сенаж); теоретические основы приготовления сена с досушкой активным вентилированием; технологии получения из трав и кукурузы кормов высокого качества; теоретические основы и способы повышения питательности соломы; технологические регламенты применения химических и биологических препаратов при консервировании растительного сырья; технология консервирования фуражного зерна повышенной влажности; технология ускоренного обезвоживания в поле многолетних трав в оптимальные фазы вегетации, обеспечивающая получение сена, сенажа и силоса с содержанием 9,8–10,2 МДж обменной энергии в 1 кг сухого вещества за счет сокращения в 2–2,5 раза сроков провяливания и полевых потерь; научно обоснованные типовые проекты хранилищ для силоса и сенажа, экономически эффективные способы укрытия этих кормов.

В настоящее время разрабатываются технологии приготовления высококачественных силосованных кормов из трав (с высокой стабильностью качества при хранении и выемке) с использованием новых химических и бактериальных препаратов; теоретические основы и способы механической обработки скошенных трав, обеспечивающие дальнейшее снижение полевых потерь в процессе их обезвоживания и повышения качества сена, силоса и сенажа.

В кормлении сельскохозяйственных животных исследования направлены на изучение биоконверсии питательных веществ кормов (при разном их качестве) в животноводческую продукцию. Дана комплексная оценка химического состава, переваримости и питательности кормов в зависимости от фазы развития и условий выращивания сырья, технологий их заготовки и хранения. Разработаны способы рационального использования кормов при пастбищном и стойловом содержании молочного скота различной продуктивности; вариабельные нормы потребности в сухом веществе, обменной энергии, сыром и переваримом протеине в зависимости от качества кормов и состава рационов; система контроля качества кормов в процессе их заготовки, хранения и скармливания; зоотехнические требования к качеству кормов и на их основе национальные, государственные и отраслевые стандарты на объемистые корма и фуражное зерно; методические указания по оценке энергетической, протеиновой и углеводной питательности кормов для жвачных животных; рекомендации по оценке кормов на основе их переваримости и по разработке производственной оценки качества кормов; методические указания по определению антипитательных веществ в зерне злаковых, бобовых и капустных культур и их использование в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы.

Разрабатываются рациональные приемы использования энергонасыщенных высокопротеиновых объемистых и концентрированных кормов, приготовленных по новым технологиям; рациональные способы повышения эффективности использования животными энергии и питательных веществ кормов и рационов; рецепты комбикормов и кормовых добавок для сельскохозяйственных животных и птицы; способы разрушения антипитательных веществ в зерне бобовых и масличных культур, обеспечивающие повышение биоконверсии питательных веществ в животноводческую продукцию; технология заготовки зерносенажа с высокой энергетической и протеиновой питательностью с использованием новых технологических решений; стандарты на требования к качеству объемистых кормов и технологические процессы их производства.

В настоящее время особенно остро стоит проблема разработки специальных мер по адаптации сельского хозяйства к местным природным условиям. Эти меры должны быть направлены на повышение устойчивости агроландшафтов к возможным климатическим изменениям и к периодически повторяющимся стрессовым факторам засухи.

Роль кормопроизводства в управлении агроландшафтами и, прежде всего, лугопастбищного хозяйства и культуры многолетних трав в современных условиях, с ограничением финансовых и материальных ресурсов еще более возрастает. Требования сохранения почвенного плодородия, обеспечения продуктивности и устойчивости сельскохозяйственных земель, экологизации и охраны окружающей среды выдвигают на первый план биологизацию и адаптивную интенсификацию сельского хозяйства.

Приоритетное развитие кормопроизводства неразрывно связано с повышением продуктивности и устойчивости агроландшафтов, сельскохозяйственных земель, более полным использованием неисчерпаемых воспроизводимых природных ресурсов и стабильным развитием сельского хозяйства.

Разрабатываются агроландшафтно-экологическое районирование и методологические основы управления агроландшафтами для разных регионов России. Управление агроландшафтами, их продукционной, средообразующей и природоохранной функциями, является важнейшей государственной задачей в целях сохранения, воспроизводства и обеспечения продуктивного долголетия сельскохозяйственных земель, самой основы, производственного базиса сельского хозяйства.

Важнейшей задачей института — подготовка научных кадров высшей квалификации для страны по кормопроизводству. Аспирантуру института закончили более 1350 человек, в его диссертационном совете защитились около 1850 кандидатов и 100 докторов наук, которые работают в России, странах СНГ и дальнем зарубежье. На курсах при институте прошли подготовку свыше 30 тысяч специалистов сельского хозяйства.

Сотрудниками института опубликовано свыше 1500 книг, брошюр, методик и рекомендаций, более 12,5 тысяч статей. Работы института изданы в странах СНГ и дальнего зарубежья.

ФГБНУ «ВНИИ люпина» являлось правопреемником Брянской государственной сельскохозяйственной опытной станции, созданной в соответствии с постановлением ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 14 февраля 1956 г. № 253, постановлением Совета Министров РСФСР от 8 марта 1956 г. № 255 и постановлением Бюро Брянского обкома КПСС и Исполкома областного Совета депутатов трудящихся от 5 апреля 1956 г. № 7/11-133 на базе совхоза «Красный кооператор» Министерства совхозов РСФСР. Согласно постановлению Совета Министров РСФСР от 17 января 1979 г. № 38, приказу Министерства сельского хозяйства РСФСР от 2 февраля 1979 г. № 155 и приказу Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук от 7 февраля 1979 г. № 7 Брянская государственная сельскохозяйственная опытная станция передана в непосредственное подчинение Отделения ВАСХНИЛ по Нечерноземной зоне РСФСР. В соответствии с постановлением Государственного агропромышленного комитета СССР от 15 января 1987 г. № 3 и приказом Всероссийского отделения Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук имени В.И. Ленина от 17 февраля 1987 г. № 21-пк на базе Брянской государственной областной сельскохозяйственной опытной станции Отделения ВАСХНИЛ по Нечерноземной зоне РСФСР создан Всероссийский научно-исследовательский институт люпина Всероссийского отделения ВАСХНИЛ.

ФГБНУ КНИИСХ являлось правопреемником Государственного научного учреждения Калининградского научно-исследовательского института сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук созданного в соответствии с распоряжением Совета Министров РСФСР от 30 апреля 1991 г. № 389-р, приказом Россельхозакадемии от 12 мая 1991 г. № 26 ПК, приказом Отделения по Нечерноземной зоне Россельхозакадемии от 10 июля 1991 г. № 56 на базе Калининградской областной сельскохозяйственной опытной станции.

ФГБНУ ЯрНИИЖК являлось правопреемником Ярославского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства, созданного в соответствии с постановлением Совета Министров РСФСР от 20 марта 1969 г. № 170 и приказом Министерства сельского хозяйства РСФСР от 3 апреля 1969 г. № 250 на базе Ярославской сельскохозяйственной опытной станции и Ярославской опытной станции животноводства Всесоюзного научно-исследовательского института животноводства. Согласно постановлениям Совета Министров СССР от 22 ноября 1974 г. № 895 и Совета Министров РСФСР от 13 января 1975 г. № 28 ФГБНУ ЯрНИИЖК передан в ведение отделения Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук по Нечерноземной зоне РСФСР.

ФГБНУ НСОС ВНИИ люпина являлось правопреемником Новозыбковской опытной станции, созданной решением Черниговского губернского земства Российской Империи в 1916 году.

ФГБНУ «Воронежская ОС по многолетним травам ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса» создана в соответствии с постановлением Госагропрома СССР от 16 июля 1987 г. № 38 по предложению Совета Министров РСФСР как Воронежская опытная станция по многолетним травам Всероссийского отделения ВАСХНИЛ на базе Павловского опытного поля и опытно-производственного хозяйства «Павловское» научно-исследовательского института сельского хозяйства Центрально-Черноземной полосы им. В.В.Докучаева Всероссийского отделения ВАСХНИЛ.

banner_adaptagro_1

ФАНО России

Российская Академия Наук

Минсельхоз России

Взаимодействие:

ЦНСХБ

Приморский НИИСХ