Новости

ФГБНУ «ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса»
Приказ ФАНО России от 17.02.2017 № 102 «О реорганизации ...»

ОТДЕЛ
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ИССЛЕДОВАНИЯ

Заведующий отделом физико-химических методов исследования ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса – Чуйков Виктор Анатольевич 

 

 

Заведующий отделом –
кандидат сельскохозяйственных наук
Чуйков Виктор Анатольевич

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

●                Выполнение агрохимических и зоотехнических анализов. Ежегодно анализируется более 3000 проб кормовых растений, кормов и почв с использованием современных приборов и методов пламенной фотометрии, атомной абсорбции, автоматических анализаторов с программным управлением.

●                Усовершенствование, унификация и стандартизация методов анализов кормовых растений и кормов с целью повышения производительности труда и качества анализов.

●                Участие в разработке межнациональных стандартов на методы анализа кормов на содержание сырого протеина, нитратов, нитритов, сырой клетчатки, сырого жира, сырой золы, кальция, фосфора, калия, натрия, магния, растворимых и легкогидролизуемых углеводов, лигнина, каротина, микроэлементов и витаминов А, Е, Д в премиксах, определение сухого вещества и сырой клетчатки. Изучены условия эффективного применения метода и приборов спектроскопии в ближней инфракрасной области для анализа кормовых растений, на этой основе разработаны межгосударственные стандарты на методы определения содержания сырого протеина, сырой клетчатки, обменной энергии и влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Разработаны методы оценки углеводной питательности кормов; изучена углеводная питательность основных видов кормовых растений и кормов, уровень в них микроэлементов. Разработаны методики анализов содержания антипитательных веществ в зернобобовых и капустных культурах, проведена оценка различных видов и сортов этих культур по содержанию антипитательных веществ.

Проводятся исследования по актуализации национальных стандартов и их гармонизация со стандартами ИСО, что требуется при вступлении страны в ВТО. Продолжаются исследования по изучению антипитательных веществ в зернофуражных культурах.

Отдел ежегодно оказывает помощь 25 хозяйствам по оценке качества кормов и интерпретации результатов анализов при составлении рационов кормления сельскохозяйственных животных.

АКТУАЛЬНОСТЬ ИССЛЕДОВАНИЙ

Основной задачей отдела является обеспечение научных исследований Института высококачественными анализами. В обязательном порядке проходят оценку на качество кормов сорта еще на стадии их выведения, а также разрабатываемые в Институте технологии систем кормопроизводства, заготовки, хранения и использования растительных кормов. По результатам этих исследований разработаны стандарты — требования к качеству объемистых кормов, а в настоящее время — и зернофуража.

Отдел принимает участие в обеспечении единства измерений в стране при оценке качества кормов и способствует внедрению в лабораторную практику современных методов, приборов и оборудования путем разработки межгосударственных и национальных стандартов с указанием метрологических характеристик методов. Так, отделом разработаны стандарты на анализ кормов с использованием инфракрасных анализаторов, которые в настоящее время находят все более широкое применение.

Отдел принимал участие в разработке
25 межгосударственных и национальных стандартов

ГОСТ 13496.4–93. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина.

ГОСТ 13496.19–93. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов.

ГОСТ 13496.15–97. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания сырого жира.

ГОСТ 26226–95. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения сырой золы.

ГОСТ 26570–95. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция.

ГОСТ 26657–97. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора.

ГОСТ 30503–97. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Пламенно-фотометрический метод определения содержания натрия.

ГОСТ 30503–97. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Пламенно-фотометрический метод определения содержания натрия.

ГОСТ 30504–97. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Пламенно-фотометрический метод определения содержания калия.

ГОСТ Р 51636–2000. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Фотометрический с применением 2,4–динитрофенола и перманганатный методы определения массовой доли водорастворимых углеводов.

ГОСТ Р 51637–2000. Премиксы. Методы определения массовой доли микроэлементов (марганца, железа, меди, цинка, кобальта).

ГОСТ Р 52147–2003. Белково-витаминно-минеральные и амидо-витаминно-минеральные добавки. Методы определения содержания ретинол-ацетата (витамина А), эргокальциферола (холекальциферола) (витамина Д), токоферола-ацетата (витамина Е).

ГОСТ Р 50817–95. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области.

ГОСТ Р 51038–97. Корма растительные, комбикорма Метод определения содержания обменной энергии с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области.

ГОСТ 30692–2000 95. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка

 

ОТДЕЛ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ИССЛЕДОВАНИЯ ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса. Рис.1

ОТДЕЛ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ИССЛЕДОВАНИЯ ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса. Рис.3

ОТДЕЛ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ИССЛЕДОВАНИЯ ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса. Рис.2

 

Контакты:

Тел: +7 (495)577-73-37

Факс: +7(495)577-71-07

E-mail: vniikormov@mail.ru

  

  banner_adaptagro_1

   Архив  журнала  

О ВНИИ кормов

Ведущие ученые ВНИИ кормов  

Услуги ВНИИ кормов (освоение научных разработок) 

Подготовка кадров Аспирантура

Публикации

Патенты

Коммерческие предложения
Продажа семян

Контакты и схема проезда

Центр коллективного пользования (ЦКП)

ФАНО России

Российская Академия Наук

Минсельхоз России

ЦНСХБ

 

Луговое
кормопроизводство

 

Полевое
кормопроизводство

 

Селекция и семеноводство кормовых культур.
Каталог сортов

 

Заготовка кормов