|
|
Для оценки качества сырьевой массы при производстве сена необходимо ориентироваться на отраслевые стандарты классности сена, которые периодически обновляются. Однако при этом следует учитывать, что при сушке в зеленой массе происходят бóльшие потери протеина, чем клетчатки, по данным исследований В. А. Бондарева и С. Ф. Миклиной. Это происходит за счет частичной потери листьев в процессе ворошения и сгребания, а также за счет дыхания и автолиза, кроме того, гидролиза в процессе силосования. Для снижения потерь рекомендовано плющение трав в процессе скашивания на сено, применение консервантов для приготовления силоса и сенажа. Поэтому в сырьевой массе содержание сырого протеина должно быть больше, чем указано в отраслевом стандарте (примерно на 2–3 %).
Показатели качества сена. ОСТ 10243-2000
Содержание ядовитых растений в сене сеяных травостоев не допускается, в сене естественных травостоев соответственно с классами — 0,5, 1,0 и 1,0 %.
Силос из зеленых растений. ОСТ 10202-97
|
Лаборатория молекулярно-генетических исследований кормовых культур Лаборатория физиологии сельскохозяйственных растений Взаимодействие: Приморский НИИСХ
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
