Справочник по кормопроизводству Перейти на страницу

стр. 59

молокогонным свойством и улучшает вкус молока. Но при большом количестве съеденного тысячелистника у жвачных наступает повышенное возбуждение, опьянение с признаками отравления. На Крайнем Севере его охотно поедают олени. Прикорневые листья зимой остаются зелеными. Хорошо и отлично едят эту траву маралы, пятнистые олени, гуси.
Растения содержат эфирное масло, дубильные вещества, смолы, горечи, витамины С и К, каротин. В зеленой массе до цветения свыше 20% протеина, около 10% клетчатки.
ХВОЩ ПРИРЕЧНЫЙ, хвощ топяной – Equisetum fluviatile L. (Equisetum heleocharis Ehrh., Equisetum limosum L.). Корневищный многолетник из семейства хвощовых. Длинная и глубоко проникающая корневая система приспособлена к существованию в сильнообводненной среде. Стебли высотой 25–150 см, жесткие, членистые, прямостоячие, простые или ветвистые, имеют от 9 до 20 нерезко выдающихся ребер и крупную центральную полость. Листья, расположенные мутовками, сильно редуцированы и срослись в плотно прилегающие к стеблю цилиндрические или слегка колокольчатые влагалища. Спороносные и бесплодные побеги одинаковые. Спороносит в первой половине лета.
Растет по всей стране на болотах, заболоченных лугах и в лесах, на мелководьях, иногда образует обширные заросли с продуктивностью до 20 ц/га. Однако чистые заросли хвоща редко занимают большие площади. Не выносит затенения. Отрицательно реагирует на выпас и раннее сенокошение.
В сене и на пастбищах это растение хорошо поедает крупный рогатый скот. Олени очень хорошо поедают хвощ весь год, выкапывая из ила стебли и корневища, зимой едят также засохшие стебли и корневища. Особенно ценен как подснежный корм, так как нижние части стеблей зимой остаются зелеными. В тканях растения содержатся кристаллики кремнезема, из-за чего у животных быстро стираются зубы, поэтому рекомендуется скашивать на сено как можно раньше. Химический состав зависит от времени сбора и фазы развития: белок 5,5–16,0%; протеин 6,4–19,5; жир 1,7–4,4; клетчатка 12,8– 28,6; безазотистые экстрактивные вещества 41,5–63,3; зола 10–17,5%. Содержит 50,2 мг% витамина С, а также каротин.
 
ЦИКОРИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Cichorium intybus L. Многолетнее растение семейства астровых. Корень мясистый, до 1,5 м. Стебли прямые, ветвистые, мало облиственные, высотой до 120 см, с розеткой прикорневых листьев. Корзинки расположены в пазухах

Справочник по кормопроизводству Перейти на страницу

стр. 59